Slideshow Items
Mmm.... verleidelijke top verdicchio met de ene na de andere smaak. Mooi vol en complex.
Het oudste wijndomein (1871) Garofoli is diepgeworteld in de Marken en is in bezit van de broers Carlo en Gianfranco Garofoli, inmiddels de vijfde generatie. Vakkennis genoeg dus. Garofoli is telkens blijven vernieuwen waardoor de kwaliteit naar een hoog niveau is getild.
Garofoli verbouwt zijn wijnen op de hellingen van de Monte Conero, aan de Adriatische kust ten zuiden van de oude havenstad Ancona. Het bedrijf produceert jaarlijks ruim 2.000.000 flessen, voornamelijk van de montepulciano en de verdicchiodruiven. Met menig wijn vallen ze in de prijzen, onder meer in de Gambero Rosso waar ze hoog scoren met rode glaasjes voor de Podium en de Macrina.
In Italië staat Podium bekend als de beste wijn in combinatie met vis! Complex, mineralen en bloemen, vol en vettig, met een mooie afdronk. De Podium scoort maar liefst drie glaasjes in de Gambero Rosso van 2015. Echt een aanrader!
| Wijnhuis: | Garofoli |
| Streek: | De Marken, verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Druif: | verdicchio |
| Smaak: | Aroma's van honing en bloemen. Stevig en mondvullend, met een mooie structuur, verfijnede zuren en lichte ziltigheid. Kleine anijstoets en botertje verrijken de lange afdronk. Vol en romig. |
| Serveertempratuur: | 12 graden |
| Alcohol: | 13,5% |
| Eten: | Heerlijk bij diverse soorten vis. |
Uw winkelwagen is momenteel leeg
