San Gimignano, alias het Manhattan van de middeleeuwen, is wereldberoemd. Het is een prachtig indrukwekkend stadje, gelegen ten noordwesten van Siena in de Toscaanse heuvels, ongeveer 50 km van de Ligurische kust. Het is opmerkelijk mooi bewaard gebleven en wordt goed onderhouden, mede omdat het UNESCO-werelderfgoed is. Het beroemdst is San Gimignano echter om zijn middeleeuwse torens, gebouwd.

De wijngaarden liggen op de hellingen rond het bij toeristen geliefde.  De bodems zijn kalkrijke mariene afzettingen (tufa) van geel zand, kalksteen en klei. Het productiegebied is onderdeel van de Chianti - subzone Colli Senesi.